Поздравляю всех с Днем Святого Николая! Пусть всем нам чаще улыбается удача!

а на закуску - закуска. Копченая скумбрия с ломтиком ржаного хлеба, зеленым луком и имбирным желе.


( Read more... )

Здравствуйте! Продолжим пробовать?
Хочу рассказать о трех видах конфитюра, которые я рекомендую в качестве соусов к закускам. Это три вкуса, задача которых обострить рецепторы перед основным приемом еды: горько-сладкий, кисло-сладкий и нейтрально сладкий = цитрусовый, калиновый и облепиховый.


( Read more... )

Здравствуйте! у меня сегодня снова лук) как и обещала ранее, даю свой луковый мармелад.


( Read more... )